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パン(食パン、フランスパン、クロワッサン、マフィン他)の塩分
パンにも塩分が加えられています。下記は気になるパンの塩分、カロリー表です。それぞれ100グラム中の含有量になります。(参考資料:五訂食品成分表)
食品名 | 塩分含有量 | カロリー(kcal) |
食パン | 1.3 | 264 |
コッペパン | 1.3 | 265 |
乾パン | 1.2 | 393 |
フランスパン | 1.6 | 279 |
ライ麦パン | 1.2 | 264 |
ぶどうパン | 1.0 | 269 |
ロールパン | 1.2 | 316 |
クロワッサン | 1.2 | 448 |
イングリッシュマフィン | 1.2 | 228 |
ナン(おまけ) | 1.3 | 262 |
今度は目安量別の塩分とカロリーです。
食品名 | めやす量 | 塩分含有量 | カロリー(kcal) |
食パン | 1枚 60g | 0.8g | 158 |
コッペパン | 1個 150g |
1.95g | 398 |
乾パン | 5個 15g | 0.2g | 59 |
フランスパン | 1/4本 60g | 1.0g | 167 |
ライ麦パン | 2切れ 60g | 0.7g | 158 |
ぶどうパン | 1枚 50g | 0.5g | 135 |
ロールパン | 2個 60g | 0.7g | 190 |
クロワッサン | 1個 50g | 0.6g | 224 |
ナン(おまけ) | 1枚 100g | 1.3g | 262 |
という形になります。コッペパンは目安量が150グラムですが、塩分は2グラム近くありますし、カロリーもそこそこありますね。食パンの1枚だと0.8gの塩分ですが、これが2枚、3枚と増えてゆくとそれなりに塩分が多くなってゆきますので、いずれにしても食べ過ぎには注意が必要ということですね。
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