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ドレッシングの塩分
下記は100グラム当たりのドレッシングの塩分含有量になります。(参考資料:五訂食品成分表)比較のためにマヨネーズも入れてあります。
食品名 | 塩分含有量 | カロリー(kcal) |
ドレッシング(和風タイプ) | 7.4g | 82 |
フレンチドレッシング | 3.0g | 406 |
サウザンアイランドドレッシング | 3.6g | 416 |
マヨネーズ(全卵型) | 1.8g | 703 |
使用料の目安として、大さじ1の塩分量も掲載しておきます。下記は大さじ1(15グラム)当たりの数値です。
食品名 | 塩分含有量 | カロリー(kcal) |
ドレッシング(和風タイプ) | 1.1g | 12 |
フレンチドレッシング | 0.5g | 61 |
サウザンアイランドドレッシング | 0.5g | 62 |
マヨネーズ(全卵型) | 0.3g | 105 |
塩分量を見ると、和風タイプのドレッシングはやはり多めです。ただ、カロリーを見るとマヨネーズであったり、フレンチドレッシングの方が高くなります。